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又是龜密下午茶日

飛飛偏愛走 『咖啡廳風格』 手上累積了很多口袋名單

台北咖啡廳真的太多  多到無法想像

但這次為了來 

 Café de Riz 米販咖啡

費盡千辛萬苦 用徒步的 從永康街走到這~

滿身濕透  不得不佩服自己的腳力

 

看標題就知道 雖然是咖啡店 但卻是個不折不扣的 『米販食堂』

Café de Riz 米販咖啡 『RIZ』在拉丁語 指的是 『米』

但是 咖啡 和  甜點 卻是一點都不遜色

 

這次我們來的目的 是先吃吃甜點和咖啡

為什麼呢? 因為店裡有位法國甜點師 Roumanille Yann

10年的甜點經驗 曾任職在巴黎米其林三星和買年傳統老店

所以就是想來吃吃看 無限創意的的甜點

 

我們點了 雙人午茶套餐 $600 (+任選2款飲品)

檸檬磅蛋糕 搭配使用檸檬下去做的cream  和外面相比cream口感扎實而且完全沒有

化學鮮奶油的味道 多了濃郁的檸檬香氣和微微的檸檬皮

檸檬磅蛋糕 扎實不鬆散 加上薄薄的糖霜 不會有甜死人或酸死人的口感

一切調配的 剛剛好!!

(((因為吃這種磅蛋糕 最怕的就是越吃越甜 蛋糕屑一直掉 不知道喝了幾口茶或咖啡 才有辦法解渴那種)))

但是在這裡不用擔心唷~!!

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創意餅乾

(從右→左)

2種外皮超輕脆 原味的蛋白霜和咬下去滿滿的抹茶蛋白霜  一口蛋白霜 一口茶/咖啡 恩~~好幸福

白色大理石條紋 看起來很像餅乾 可是卻是利用『棉花糖』 基底 & 搭配『紫蘇』口感微微扎實 

不膩 但是紫蘇的香氣勝過於棉花糖 ((這個飛飛超級愛)) 

中間款 就屬於基本的法國奶油餅感 微甜 奶香味很濃

最後 是飛飛和P小姐都愛的 『肉桂餅乾』

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搭配2款飲料

蜂蜜肉桂卡布奇諾 (單點$150)

超級~~綿密柔順的咖啡  單純只用鮮奶 淡淡的肉桂香 雖然蜂蜜味喝不太出來 (哈哈哈)

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RIZ 特調水果茶 (單點$240)

完全新鮮水果切丁 配上紅茶

(( 奇異果 蘋果 柳橙 ))

誰都想不到柳橙切薄 切丁 而且!! 沒削皮 ~~可以這麼好吃

冰冰的橙皮泡在冰紅茶裡 完全不苦澀  

P小姐 是我練習拍照的媽斗 ((哈哈哈))~~

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Café de Riz 的裝潢完全是我的菜 有吧檯 也有沙發 空間極舒服

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因為是米販 所以當然有賣囉((而且他們的便當超厲害~~))

有機會的人可以來吃吃看唷!!

飛飛前陣子吃過RAW 而這裡的米是RAW 江主廚 x Cafe de Riz「特調米」

口感很像新瀉越光米的花蓮台梗9號 唷~ 透明透明

濕度 黏度 甜味 是完美平衡  

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另外 現場也有販賣富士山杯子和碗 飛飛腦波淪陷 (( 因為她有把手....))

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Cafe de Riz 也有自己打版的麻布提袋唷!! 

現場只有迷你款 ((超可愛~而且是一個笑臉的圖案))

之後會販賣大款 (( 想要~~想要 )) 

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總結 Cafe de Riz 米販咖啡

在飛飛心目中前3名 還會再來

Ps. 座位不多唷!!

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地址: 台北市大安區安和路一段78巷34號

電話:  02 2755 6587

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PS. 原本的和平東路店已關門  搬到安和路這裡唷!!

大家不要走錯地方唷!!!

 

 

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